Agricultura Orgânica e Sustentável
Pode-se dizer que a tecnologia aumentou a taxa de aproveitamento de lavouras e plantações em geral. Isso não se deve apenas aos fertilizantes e defensivos agrícolas que auxiliam o produtor rural.
Continue lendo “Análise de Solo: a importância de fazer antes de plantar”
A chegada da primavera e até mesmo o verão são estações conhecidas por serem propícias ao plantio de flores e hortaliças. No entanto, o que muitos não sabem é que tem como plantar inverno, tomando alguns cuidados.
Continue lendo “Guia de como plantar no inverno”
Para quem tem pouco espaço de terra, mas ainda assim deseja ter contato com frangos e aves, a galinha caipira é uma ótima opção. Com baixo consumo de rações e insumos, as galinhas oferecem ao produtor rural os ovos, ninhadas de frangos, além da criação de corte.
No entanto, não é apenas no interior que a galinha caipira é viável. Para quem mora em regiões mais centralizadas, mas com espaço no terreno, é possível criar galinha caipira e galinha poedeira. Mas vale lembrar que o trato alimentar varia conforme a área em que as aves transitam.
Sendo assim, vamos tratar melhor sobre este assunto aqui no Blog Sítio Pema. Confira no artigo a seguir tudo sobre alimentação, tratamento e espaços para as galinhas caipiras.
Continue lendo “Como criar Galinha Caipira”
Mesmo com a agroindústria sendo uma das principais potências de nosso país, é a agricultura familiar quem mais fornece alimentação para os brasileiros. Conforme levantamento recente, cerca de 10 milhões de empregos são gerados através da agricultura familiar.
No entanto, para manter esse volume e seguir atendendo a demanda, é preciso diversificar os tipos de produção. Sendo assim, a ovinocultura surge como alternativa viável para os agricultores.
Além da tradicional carne de cordeiro, a ovinocultura também pode ser fonte de renda através do leite e seus derivados, além da lã de ovelha, por exemplo. Portanto, vamos falar no blog do Sítio Pema sobre as vantagens da ovinocultura para a agricultura familiar.
Continue lendo “A ovinocultura na agricultura familiar brasileira”
Para além dos cortes de carnes bovinas, suínas, aves e peixes, há muitas boas opções de carnes saborosas por um valor acessível. O corte de cordeiro, por exemplo, rende um sabor marcante ao prato, além de oferecer uma série de nutrientes ao corpo humano.
No entanto, mesmo que a carne de cordeiro seja popular, há ainda algumas dúvidas sobre como fazer o preparo, em quais pratos pode ser usado e com quais bebidas harmoniza melhor.
Dessa forma, o Blog do Sítio Pema vai trazer agora para você tudo o que precisa saber sobre os cortes de cordeiro, melhores partes da carne e como prepará-la de forma saborosa.
Continue lendo “Corte de cordeiro”