Os sistemas agroflorestais (SAFs) são consórcios de culturas agrícolas com espécies arbóreas de estrato de folhagens alto, médio e baixo que plantadas juntas e na época certa controlando a competição e ajudando no desenvolvimento de cada cultura.
Tudo junto e misturado, porém, com sinergia entre elas.
Onde são aplicados os sistemas agroflorestais (SAF`s)
Eles podem ser aplicados em áreas para restaurar florestas, recuperar áreas degradadas ou desenvolvimento de uma nova cultura.
Quais os benefícios do SAF
O SAF vem destacando na Agricultura Familiar e na permanência do homem no campo.
Antes o pequeno agricultor trabalhando com a monocultura, apenas uma cultura de cada vez. Agora se depara com a nova tecnologia do SAF.
Cultivando várias culturas ao mesmo tempo e gerando renda todos os meses.
Onde se planta hortaliças, se planta frutas, raízes como mandioca e árvores, para geração de madeira para venda ou consumo.
O sistema de Agroecologia junto com SAF rendeu tanta atenção do Governo Federal que criou um programa chamado PLANAPO http://www.mda.gov.br/planapo/
O manejo de Sistemas Agroflorestais
Falamos de manejo, como o cuidado que devemos ter com o sistema agroflorestal.
O homem passa a ser o observador da natureza e fazendo intervenções quando necessário para acelerar o processo de produtos agroecológicos. Com produção de produtos orgânicos de forma sustentável e ecológica, com baixo impacto ao meio ambiente.
O objetivo principal é cultivar o solo, deixar cada vez mais fértil, usando a compostagem mais natural, igual da natureza. Intervir para deixar a luminosidade entrar onde precisa, para aquelas plantas que necessitam de mais luz e outras nem tanto.
Os principais objetos para um bom manejo do SAF são os equipamentos de poda, como: facão, serrote, serra elétrica e acredite. Aprender a escalar e derrubar árvores. Calma lá! Lembre-se, o objetivo é nutrir o solo e ter um equilíbrio sustentável. `
Quedas naturais de árvores são muito frequentes mesmo em áreas florestais pequenas, o que propicia uma constante renovação dos ciclos de crescimento e da sucessão das espécies
Quando uma árvore é derrubada ele serve de compostagem, adubação verde, para outras culturas e para as próximas árvores.
Mantendo um equilíbrio sustentável do sistema agroflorestal, as pragas são quase que nulas.
Produtividade do SAF
Hoje um sistema agroflorestal pode produzir até 10 toneladas de alimentos por ano em 1ha (hectare), equivalente a 10mil metros quadrados.
Obviamente a produtividade depende do tipo de cultura, solo, clima e manejo.
Implementação de Sistemas Agroflorestais
Para implementação de um SAF chamamos de sucessão ecológica. Simulando a implementação de uma floresta seguindo
A sucessão é a sequência de desenvolvimento natural dos seres vivos num ecossistema florestal. Uma espécie prepara o terreno para o desenvolvimento de outra, e assim por diante, até o ambiente atingir o clímax e se estabilizar.
Desenvolvimento do SAF
O SAF podemos dividir em 4 (quatro) etapas de desenvolvimento: colonização, pioneira, secundária e clímax.
Colonizadoras
É a pastagem em uma área degradada ou área que foi transformada em pasto geralmente formada por gramíneas e algumas leguminosas.
Pioneiras
São as primeiras espécies florestais a se estabelecerem em uma área em regeneração florestal. Geralmente com crescimento rápido e ciclo curto de vida. (Milho, feijão, verduras, arroz, etc)
Secundária Iniciais
A característica destas espécies é principalmente a capacidade de estabelecimento no sub-bosque de florestas em estágios sucessionais intermediários. Apresentam ciclo de vida mais longo do que as secundárias iniciais. (Mandiocas, mamão, araruta, banana e várias árvores para lenha de ciclo rápido)
Secundárias tardias
Muitos classificam as secundárias em um, dois ou três ciclos. Aqui achamos melhor dividir em dois ciclos as secundárias, para melhor estratégia no planejamento de implementação. A característica destas espécies é a formação do sub-bosque da floresta. (café, citrus, abacate, goiaba, jabuticaba e árvores para lenha de ciclo um pouco mais longo de 15 a 18 anos)
Climax ou Primárias
São as árvores de maior estrato e altura, levam em média acima de 18 anos, como seringueira, cajá, jaca, castanheira, teca, etc.