Agricultura Orgânica e Sustentável
O queijo curado é uma verdadeira joia gastronómica. Com um sabor intenso e uma textura diferenciada, ele conquista apreciadores em todo o mundo.
Mas além do paladar, o queijo curado também oferece diversos benefícios para a saúde. Neste artigo, exploramos as vantagens desse alimento maturado com maestria.
Continue lendo “Maturado com Maestria: Conheça os Benefícios do Queijo Curado”
A vaca Jersey é uma das raças leiteiras mais reconhecidas e valorizadas em todo o mundo. Originária da ilha de Jersey, no Canal da Mancha, ela se destaca pela eficiência na produção de leite de alta qualidade e pela adaptação a diferentes sistemas de manejo e condições climáticas.
Neste artigo, exploraremos as principais características dessa raça e as vantagens que ela oferece para os produtores de leite.
Continue lendo “Vaca Jersey: Características e Vantagens da Raça para Produção Leiteira”
O consumo de leite de vaca é uma prática que faz parte da história da humanidade, refletindo a evolução cultural e biológica da nossa espécie.
Mas você já parou para pensar há quanto tempo os seres humanos bebem leite de vaca e como isso se tornou uma prática tão comum em diversas culturas?
Este artigo explora a origem do consumo de leite, os fatores que possibilitaram essa adaptação e o impacto desse hábito ao longo da história.
Continue lendo “Há Quanto Tempo o Ser Humano Consome Leite de Vaca?”
Manter o gado de corte e de leite saudável é essencial no manejo agropecuário. Além dos cuidados com a saúde dos animais, isso também garante um rebanho mais rentável. Desse modo, técnicas como o controle zootécnico são cada vez mais usadas.
O controle zootécnico permite ao criador de vacas de leite o controle detalhado da produção leiteira, bem como as condições de reprodução do rebanho. Tais dados permitem que o agropecuarista tome decisões mais acertadas, com base naquilo que o gado precisa.
Continue lendo “A importância do controle zootécnico no gado leite e corte”
Fazer o manejo adequado do gado de leite requer acompanhamento diário, bem como o uso de dados e tecnologias. Para uma novilha leiteira de alto rendimento, por exemplo, é preciso cuidar o tipo e a quantidade de alimento oferecido.
Mas além disso, há outras questões que devem ser acompanhadas pelo agropecuarista. Verificar se o animal está crescendo de maneira constante e na medida certa também é uma forma de entender se o manejo está adequado.
Continue lendo “Novilha Leiteira: como alimentar e acompanhar o crescimento”