Agricultura Orgânica e Sustentável
Há uma grande variedade de produtos na seção de laticínios além dos produzidos através do leite da vaca. Outros animais estão sendo criados para este fim. Como ovelhas, cabras, búfalos e até mesmo camelos.
Apesar do leite de vaca continuar sendo o mais tradicional, o leite de ovelha vem ganhando cada vez mais espaço e vem sendo cada vez mais utilizado para a fabricação de produtos derivados do leite.
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O uso de sementes selecionadas é um recurso comum na agricultura. O ecossistema faz um processo seletivo natural, onde apenas as melhores sementes, ou seja, as mais adaptáveis sobrevivem ao ambiente onde estão.
Assim, o agricultor deve possuir um sistema de seleção de sementes, fazendo assim do processo, o melhor possível de forma econômica.
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O cultivo do quiabo é algo muito recorrente em regiões como sudeste e centro-oeste do Brasil, e se adapta com facilidade às condições climáticas do país.
Embora não seja um alimento complexo de plantar, porém é necessário tomar alguns cuidados para evitar problemas. Desde a escolha do terreno para plantio até a colheita, o vegetal necessita de acompanhamento para poder crescer de forma saudável.
As práticas agroecológicas é um tema muito importante a ser discutido. A agroecologia é a ciência que estuda e oferece agricultura sustentável para recuperar os danos causados pela agricultura convencional (com agrotóxicos e controle químico).
Ela é importante pois reduz os efeitos nocivos causados pela agricultura convencional ao meio ambiente, preserva e recompõe a fertilidade do solo e principalmente melhora a qualidade dos alimentos.
A busca por alimentação saudável, balanceada e rica em nutrientes, para melhorar a qualidade de vida e preocupação com a saúde, levou ao aumento do consumo de alimentos orgânicos.
Ao optar por uma dieta com alimentos de qualidade, traz inúmeros benefícios a saúde e ao meio ambiente. São alimentos cheios de nutrientes e produzidos sem as substâncias que podem colocar o organismo e o planeta em perigo.
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